Photo of Chia Seed Water Recipe for Refreshing Hydration recipe

Receta de agua con semillas de chía para hidratación refrescante

Name: Receta de agua con semillas de chía para hidratación refrescante
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de semillas de chía (aprox. 20 g); 4 tazas de agua fría (1 litro); 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido (opcional); 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional, ajustar al gusto); 4-6 hojas de menta fresca o una lámina fina de jengibre (opcional para dar sabor); Cubitos de hielo (opcional)

Esta receta de agua con semillas de chía transforma pequeñas semillas en una bebida refrescante e hidratante llena de fibra y omega-3. Rápida de preparar y fácil de aromatizar, es una forma simple de mantenerse fresco durante el día.

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Tiempo de preparación 10 min

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Tiempo total 10 min

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Porciones 2

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Dificultad Fácil

Internacional Vegano Bebidas Vegano International

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Acerca de esta receta

Ingredientes

Porciones:

2 cucharadas de semillas de chía (aprox. 20 g)
4 tazas de agua fría (1 litro)
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido (opcional)
1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional, ajustar al gusto)
4-6 hojas de menta fresca o una lámina fina de jengibre (opcional para dar sabor)
Cubitos de hielo (opcional)

Información nutricional

80 Calorías 4% valor diario

2.00g Proteína 4% valor diario

12.00g Carbohidratos 4% valor diario

3.00g Grasas 5% valor diario

6.00g Fibra 24% valor diario

Instrucciones

1
Paso 1: Mida las semillas de chía y colóquelas en una jarra o frasco grande.
2
Paso 2: Vierta 4 tazas (1 litro) de agua fría sobre las semillas de chía y revuelva enérgicamente durante 30–60 segundos para evitar que se formen grumos.
3
Paso 3: Añada el jugo de limón y el edulcorante si los utiliza, y revuelva suavemente para combinar.
4
Paso 4: Deje reposar la mezcla durante 10–15 minutos a temperatura ambiente, revolviendo una o dos veces durante ese tiempo. Las semillas se hidratarán y formarán un gel ligero.
5
Paso 5: Añada las hojas de menta o la lámina de jengibre para un sabor extra y refrigere al menos 30 minutos si lo prefiere frío.
6
Paso 6: Antes de servir, déle a la bebida una última mezcla. Sirva con hielo si lo desea y consúmala dentro de 24–48 horas para una mejor textura y frescura.

💡 tips

Revuelva bien las semillas inmediatamente después de añadir el agua para reducir la formación de grumos. Para una textura más suave, deje las semillas de chía remojando en una pequeña cantidad de agua hasta formar un gel y luego diluya. Ajuste la dulzura y el cítrico al gusto; refrigere para una bebida más refrescante.

🔄 substitutions

Use jarabe de arce o agave en lugar de miel para mantener la receta apta para veganos. Sustituya el limón por lima, o aromatice con rodajas de pepino o unas hojas de albahaca para distintos perfiles de sabor. Use agua de coco en lugar de agua corriente para añadir electrolitos.

📦 storage

Guarde el agua de chía sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 48 horas. Revuelva o agite suavemente antes de servir si las semillas se han asentado. Deseche si desarrolla un olor desagradable o una textura más viscosa de lo esperado.